Sulle on valetatud

1. Munad tõstavad teie kolesterooli

Munad ei põhjusta enamiku inimeste jaoks kõrget kolesteroolitaset ja südamehaigusi.

Munad on toitainerikkad, rikkad aminohapete ning vitamiinide D ja B12 poolest.

Munad on ka suurepärane valguallikas.

Müüt: sa peaksid jooma 8 klaasi vett päevas

Tõde: hüdratsioonivajadus on igaühe jaoks erinev.

Usaldage oma janu ja toidu veesisaldust rangete reeglite asemel.

Samuti soovitan võtta elektrolüüte, kui joote piisavalt, kuid tunnete siiski janu.

Müüt: hommikusöök on kõige olulisem eine

Tõde: ajastus ei tähenda midagi.

Hommikusöögi edasilükkamine või vahelejätmine võib aidata näljatunnet reguleerida – see, mida sööte, on palju olulisem kui söömine.

Hommikuti kausitäie teravilja söömine ei muuda sind terveks.

Müüt: kõik valguallikad on võrdsed

Tõde: Taimsed valguallikad mõjuvad organismis palju nõrgemalt nende tasakaalustamata aminohapete profiilide tõttu.

Loomseid valke, eriti mune, kasutatakse lihaste, luude, hormoonide ja neurotransmitterite tootmiseks palju paremini.

Müüt: kõik kalorid on loodud võrdseks

Tõde: oluline on see, kust teie kalorid pärinevad.

300 kalorit kanaliha mõjutab teie keha teisiti kui 300 kalorit jäätisest.

Müüt: 5-6 toidukorda päevad kiirendab ainevahetust

Tõde: toidukordade sagedus ei mõjuta ainevahetust.

See puudutab üldist kalorite ja toitainete tarbimist.

Enamikul inimestel läheb vahelduva paastumisega tegelikult paremini, et anda teie organitele võimalus lähtestada ja seedida.

Müüt: rasvad teevad paksuks

Tõde: Tervislikud rasvad (nagu avokaadod või oliiviõli) toetavad südame tervist ja võivad aidata kaalust alla võtta.

Ülevaade 53 uuringust näitas, et rasvarikkad dieedid on kaalu langetamiseks paremad.

Rafineeritud süsivesikud ja suhkrud põhjustavad rasvumist.

Müüt: süsivesikud on vaenlane

Tõde: komplekssed süsivesikud, nagu kinoa või maguskartul, toidavad teie keha.

Probleemiks on töödeldud süsivesikud, mitte kõik süsivesikud.

Lihtne rusikareegel on vältida valgeid süsivesikuid, näiteks saia.

Müüt: kolesteroolirikkad toidud põhjustavad südamehaigusi

Tõde: enamikul toidust saadavast kolesteroolist on vere kolesteroolitasemele minimaalne mõju.

Põletik, mitte kolesterool, on südamehaiguste suurem süüdlane.

Müüt: punane liha on teile halb

Tõde: kvaliteetne punane liha on valkude, raua ja B-vitamiinide jõuallikas.

Probleemid tekivad töödeldud liha või ületarbimisega. Organiliha on eriti tervislik, kuna see on täis vitamiine ja mineraalaineid, kuid ei ole just isuäratav.

Müüt: sool on teie jaoks halb

Tõde: liigne naatrium võib olla kahjulik, kuid looduslikud soolad, nagu meresool, võivad parandada elektrolüütide tasakaalu.

Paljud inimesed võivad soojemas kliimas dehüdreeruda, kui nad ei saa piisavalt meresoola.

Müüt: orgaaniline = tervislik

Tõde: orgaaniline on parem kui töödeldud, kuid see ei muuda seda automaatselt tervislikuks.

Maheküpsised on ikka rämpstoit.

Mahejäätis teeb ikka paksuks.

Keskendu tervele, toitainerikkale mahetoidule, mitte ainult etikettidele.

Müüt: taimne dieet on tervislikum

Tõde: töödeldud taimse rämpsuga toitumine on endiselt ebatervislik.

Võtmeks on täisväärtuslikud toitainerikkad toidud, olgu need siis taimsed või lihapõhised.

Müüt: toidupüramiid on tervislik

Tõde: vana püramiidi kõrge süsivesikute ja madala rasvasisaldusega soovitus aitas kaasa rasvumise epideemiale.

Teravilja lobistid muutsid soovitatavat terade kogust 3 portsjonilt 11 portsjonile päevas…

Peaaegu 4 korda rohkem kui inimesed peaksid sööma.

Mida see kõik tähendab?

Lõpetage uskumine kõigesse, mida teile öeldakse.

Õppige tundma oma keha ja olete terve.